
Para: Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y Ministerio de Educación .
Asunto: Solicitud de intervención sobre la calidad del almuerzo en el Centro Educativo Casa de Estudio Padre Abel Aranda
Estimados miembros del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y del Ministerio de Educación:
Nos dirigimos a ustedes en representación de Hispanos Unidos por la Paz y los Derechos Humanos, una organización comprometida con la defensa y promoción de los derechos fundamentales, en especial el derecho a una alimentación adecuada y digna para todos los niños y niñas en nuestras instituciones educativas.
El día de hoy, lunes 10 de febrero, hemos recibido múltiples denuncias por parte de padres y tutores respecto a la calidad del almuerzo proporcionado en el Centro Educativo Casa de Estudio Padre Abel Aranda, ubicado en el sector Vista del Valle, San Francisco de Macorís. La situación es alarmante, ya que el alimento servido resulta inaceptable; su apariencia y consistencia se asemejan más a comida destinada para animales que a una alimentación apta para el consumo humano.
Es fundamental que cada niño tenga acceso a alimentos que no solo sean suficientes, sino también nutritivos y saludables durante su jornada escolar. La calidad del alimento debe ser una prioridad para cualquier institución educativa, y lo sucedido hoy contraviene este principio básico.
Por lo tanto, solicitamos su intervención inmediata para investigar esta situación y garantizar que se tomen las medidas necesarias para corregirla. Es imperativo que se asegure que todos los estudiantes reciban alimentos dignos y adecuados en el futuro.
Agradecemos su pronta atención a este asunto tan grave y esperamos una respuesta oportuna que aborde nuestras inquietudes.
Rebeca Henriquez
Presidenta Nacional
Hispanos Unidos por la Paz y los Derechos Humanos




